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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 燕麦β-葡聚糖 |
| CAS | 98-92-0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
一:【产品简介】
产品名称:燕麦β葡聚糖
英文名称:β-glucan; glucosan
提取来源:大燕麦皮
主要成分:燕麦β葡聚糖
溶 解 性:可溶于水
检测方法:HPLC/TLC
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
燕麦中的β-(1→3,1→4)葡聚糖简称燕麦β-葡聚糖,是存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种非淀粉多糖。它由单体β-D-吡喃葡萄糖,通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接起来形成的一种高分子聚合物。
燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。





