一. 葡萄糖酸锰产品介绍：
分子式：C12H22Mn O14·2H2O
无水分子量：481.27
锰元素含量：12%
铅：≤10ppm
砷：≤3ppm
性状：粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。
二. 葡萄糖酸锰作用：
葡萄糖酸锰在水中溶解性好，吸收率高，被广泛应用到食品等行业中。
葡萄糖酸锰适用范围：锰可大量的酶，依据GB2760-1996规定：可用于乳制品，用量为1.08～4.32 mg/kg。
三. 葡萄糖酸锰包装和贮存：
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。