一、产品简介

二氧化钛(化学式:TiO,白色固体或粉末状的两性氧化物,分子量:79.9,是一种白色无机颜料,具有无毒、 的不透明性、 白度和光亮度,被认为是现今 上性能 的一种白色颜料。

二氧化钛可以作为所有的食品白色素。色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中规定:

(1) 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。

(2)对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。

二、产品适应:

凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。