【产品名称】:叶黄素

【英文名称】:Lutein Esters

【中文别名】:胡萝卜醇; 金盏花提取物; 万寿菊提取物

【产品性状】:橙黄色粉末/深红色粉末

【化学名称】:3’3 - 二羟基-α-胡萝卜素。

【分子式】: C40H56O2

【分子量】: 568.88

【CAS登录号】:127-40-2

【含量】: 5%, 10%, 20%,60%

【性状】:红黄色或黄色结晶性粉末;气香,味微。

【来源】:叶黄素主要存在于蔬菜中,虽然它属于类胡萝卜素,但是胡萝卜并不是叶黄素的食物来源,颜色越是深绿色的蔬菜,通常叶黄素的含量越高。如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等,都含有丰富的叶黄素。蛋黄也是不错的叶黄素提供者。

【生产工艺流程】

万寿菊花瓣→冷冻干燥→粉碎过筛→按比例加入提取剂THF和KOH的乙醇溶液,在氮气保护下室温反应→过滤→淋洗→浓缩→膏状物→溶解于乙醇水溶液(体积比1:1)中→提取液用乙酸调pH值至中性→离心除上清液→叶黄素粗制品。