1.简介

植酸酶相对磷酸氢钙的替代量,不参考植酸酶的潜在营养价值。按量添加到饲料中,用石粉补充替代出的磷酸氢钙的含钙数量,其余空间用玉米、麸皮等填充.

2.性状

植酸是谷物、豆荚和油料种子中磷的主要储存形式。植酸具有诸多的生理功能,通过形成蛋白质和矿物质的合成物影响谷物、豆荚和油料种子(食物和饲料衍生物)的功能和营养特性。

3.用途

1.饮料中添加植酸,可除去过多的金属离子。

2.将植酸加入含有单孢丝菌属介质中,可促进微生物的合成及性,在乳酸菌的培养基里加入植酸,可促进乳菌的生长。