一、【产品简介】

产品名称:赤藓红铝色淀

产品英文名称:Erythrosine aluminium lake

二、【产品性状】

赤藓红铝色淀为紫红色细粉。无臭。与水溶液的色调相同。几乎不溶于水和溶剂。赤藓红铝色淀易溶于食盐液并染色。缓慢溶于含酸、碱的水溶液。赤藓红铝色淀耐光、耐热性比赤藓红好。

三、【产品用途】

食用红色素。用于粉末食品(如蛋糕预制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕饼类的糖衣、涂层等。尚用于食品包装材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。