【产品简介】

中文名：高粱红色素 

英文名：sorghum red pigment 

组  成：本品以高粱壳为原料提取红色素

【产品性状】

砖红色无定形粉末、液体,糊状或块状物,略有特殊气味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。

【产品用途】

该产品广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色。产品应用范围

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。