一、产品简介

产品名称:亮蓝色淀

性状:蓝色微细粉末,不溶于水及溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。

制法:将亮蓝水溶液加入铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

二、产品用途

亮蓝色淀可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。