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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 3844-45-9 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 亮蓝 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
| 是否进口 | 否 |

性状 蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。
制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。
亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片。
靛蓝铝色淀可用于:
粉末类的糖粉,调味粉,固体饮料,包衣粉,片剂;油脂类巧克力,饼干夹心,油炸食品,干酪;耐高温焙烤食品,硬糖;耐光性糖果包衣,遇水迁移胶基糖果,冰淇淋涟渏,条纹糖,裱花奶油。
