常温下为黄色至琥珀色粘稠油状液体。不溶于冷水，可分散于热水。具有乳化、稳定、润滑、增稠等性能，属W/O型乳化剂，HLB值4.3。

品名：司盘80

储存：应置于常温干燥处通风处密封保存。

CAS号：1338-43-8

详细介绍：淡黄色粘性油状液体

性能与应用

易溶于水等多种溶剂；不溶于动、矿物油，具有乳化、扩散、增溶、稳定等性能。

食品行业作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂、润滑剂、用于制备一种美白微乳液，更具体地，所述美白微乳液含有：山梨坦倍半油酸酯(司盘83)和PEG-20-失水山梨醇油酸；一种或更多种油性组分，选自烃油、合成油酯、动植物油、硅油及其混合物；多元醇和水；一种或更多种水溶性。本发明所制备的微乳液为油包水体系，稳定性良好，可以长期储藏，对水溶性有良好的增溶作用，可以制成含成分较高的产品。