一、抗坏血酸钠简介

中文名称:维生素C钠

中文别名:抗坏血酸钠

英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

二、抗坏血酸钠性状

白色结晶性粉末，无臭，味微咸，易溶于水。

三、抗坏血酸钠用途

营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与维生素C的用途基本相同。由于无酸味，且易溶于水，故便于使用。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。