安赛蜜简介：

【产品名称】：安赛蜜

【外文名】：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）

【别    名】：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾

【化学式】：C4H4KNO4S

【分子量】：201.2422

【CAS号】：55589-62-3,33665-90-6

【EINECS登录号】：251-622-6

【水溶性】：270 g/L（20 °C）

【外    观】：白色结晶性粉末

产品用途：

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇 、蔗糖 等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱 类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖 、餐桌用甜味料。

可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正，优于蔗糖甜味持续时间长，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。此外，安赛蜜的安全性高 。增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量。