产品简介：

中文名称：柠檬酸钠

柠檬酸钠CAS编号：6312-04-03

性状：外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣

产品性状：

柠檬酸钠又称柠檬酸三钠，它是一种无色晶体或白色结晶粉末。味咸，并有清凉感。柠檬酸钠易溶于水及甘油,难溶于醇类及其他溶剂。

产品用途：

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为洗涤剂的助剂;在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。