一、【产品简介】

中文名称:L-亮氨酸

中文别名:L-白氨酸

英文名称:L-Leucine

CAS:61-90-5

EINECS:200-522-0

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

二、【产品性状】

L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水。

三、【产品用途】

L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面类制品。植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。L-亮氨酸营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料,可改善食品风味。