一、产品简介

维生素K1

CAS编号:84-80-0 

分子式:C31H46O2

分子量:450.71 

二、产品性状

黄色透明粘稠液体,不溶于水,略溶于乙醇,易溶于 ,熔点为-20℃。

三、产品用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。常用于各类食品、饮料、保 健品、饲料、农业、工业、生化研究等。维生素K的化学性质都较稳定,能耐酸、耐热,正常烹调中只有很少损失,但对光敏感,也易被碱和紫外线分解。维生素K早于1929年,由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。