【产品简介】

中文名称:磷酸二氢钾

英文名:Potassium Phosphate Monobasic

化学式:KH2PO4

水溶性:83.5g/100ml水,不溶于乙醇

产品性状

磷酸二氢钾,是无色四方晶体或白色结晶性粉末。无色四方晶体或白色结晶性粉末。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成通明的液体,冷却后固化为不通明的玻璃状偏磷酸钾。

在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。磷酸二氢钾用作锅炉软水剂、织物、木材和纸张的阻燃剂,用于生产洗涤剂,印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。