一、【产品概括】
[产品名称] :牡蛎肽
[英文名称] : oyster extract
[提取来源] :牡蛎肉
[性状] :淡黄色至类白色粉末
二、【产品性状】
牡蛎肽的主要成分是牡蛎，俗称海蛎子、蚝，是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类。
三、【产品用途】
牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质,维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸,而且还含有海洋生物所特有的多种营养成分。