一、产品简介

 维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。

二、产品性状

白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。无臭。味酸苦。

三、产品用途

维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。