中文名:柠檬黄铝色淀

别名:食用黄色4号铝色淀

CAS号:12225-21-7

柠檬黄铝色淀性状：黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂，在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄。

 制法 将柠檬黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之吸附，形成柠檬黄铝色淀。

柠檬黄铝色淀用途：

在炸油、起酥油。增强红色时与日落黄铝色淀合用。可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。