一、简介

【产品名称】 富硒酵母

【外文名】Selenium enriched yeast

【外观性状】 淡黄色粉末

二、性状

富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。其中有机硒含量在95%以上,与蛋白质(胱氨酸)结合的约占总有机硒量的83%。

三、用途

可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。作补硒保健品,化妆品的原料等。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。