一、产品简介

中文名称 聚乙烯吡咯烷酮

英文名称 Polyvinylpyrrolidone

CAS RN 9003-39-8

分 子 式 (C6H9NO)n

分子量:4万

CAS:9003-39-8

二、产品性状

白色、乳白色或微黄色粉末,微有特异臭味

三、产品用途

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。焙烤食品:面包、蛋糕等。还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。