【中 文 名】:  肌酸（一水、无水）

【外 文 名】:  Creatine

【中文别名】:  一水肌酸；肌酸;无水肌酸

【分 子 式】:  C4H9N3O2

性状

本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇，不溶于

【产品用途】一水肌酸可做食品添加剂、饲料添加剂、饮料添加剂。在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例。可作食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂及保健品添加剂。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。