一、简介

透明质酸粉 又名玻尿酸粉，HA，透明质酸钠，玻璃酸粉

性状：白色或类白色粉末

二、性状

特性: 白色粉末

水溶性: 易溶于水，不溶于有机溶剂。

三、用途

构成多种基质:HA是构成细胞间及细胞外基质的主要成分,对维持细胞的正常结构和功能起重要作用。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。