一、产品简介

【产品别名】抗坏血酸钠

【CAS  号】 66170-10-3

【分 子 式】C6H6Na3O9P

【分 子 量】322.1

二、产品性状

白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。

三、产品用途

广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。