一：【产品简介】

中文名:烟酸

外文名;Nicotinic acid

别    名:吡啶-3-甲酸  ；3-吡啶甲酸 ；烟酸碱；尼克酸   ；尼亚生；尼古丁酸；维生素PP

化学式:C6H5NO2

分子量:123.11

CAS登录号;59-67-6

EINECS登录号;200-441-0

二：【产品用途】

烟酸主要用于饲料添加剂，可提高饲料蛋白的利用率，提高奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。