产品简介：

中文名称:葡萄糖酸锰

CAS号:6485-39-8

英文名称:Manganese gluconate

分子式:C12H22MnO14

性状： 浅桃红色粉末，极易溶于热水中，极微溶于酒精中。

产品用途：营养增补剂(锰强化剂)。焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品等。葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂，可用于配方食品、乳制品中。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。