一、【产品简介】

L-半胱氨酸盐酸盐   半胱氨酸盐酸盐

【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-盐酸盐,无水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【相对分子质量】:175.64

二、【产品性状】

无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味。

三、【产品用途】

肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等。动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。