一、产品简介

支链氨基酸定义:支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。

二、产品定义

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

三、产品用途

促进蛋白 成和蛋白质降解:BCAA可以促进肌肉蛋白质多肽链的合成来促进蛋白质的合成,并且这种作用于肌肉组织。主要作用就是允许外被肌肉吸收并作为能量来源,因此,可以确保蛋白质的合成和抑制其降解。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。