中文名二氧化钛

外文名 Titanium Dioxide

中文别号 钛,钛糖,钛白

CAS NO 13463-67-7

EINECS 236-675-5

二氧化钛(白色固体或粉末状的两性氧化物,分子量:79.9,是一种白色无机颜料。钛白的粘附力强,不易起化学变化,是洁白的。广泛使用于涂料、塑料、造纸、印刷油墨、化纤、橡胶、化妆品等工业。它的熔点很高,也被用来制作耐火玻璃,釉料,搪瓷、陶土、耐高温的实验器皿等。

对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。