一、产品简介

化学名:硫酸铜

分子式:CuSO4·5H2O

分子量:249.7

CAS:7758-99-8

二、产品性状

深蓝色三斜晶体或蓝色结晶性颗粒或粉末。具有令人厌恶的金属味。干燥空气中缓慢风 化。高于150形成白色易吸水的无水硫酸铜。于650分解成氧化铜。易溶于水。易溶于甘油,溶于稀乙醇,不溶于无水乙醇。

三、产品用途

硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料,既是一种肥料,又是一种普遍应用的杀菌剂。波尔多液、铜皂液、铜铵制剂,就是用硫酸铜与石灰乳、肥皂、碳酸氢铵配制而成的。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。