中文名二氧化钛

外文名 Titanium Dioxide

中文别号 钛糖,钛白粉

CAS NO 13463-67-7

EINECS 236-675-5

本品为白色粉未,具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持很好的稳定性。

产品用途: 用于糖果、包衣时,直接加入搅拌即可,添加量为 0.5%用于凉果时,需先加入糖霜中搅匀,再加入凉果中,烘干即可,添加量为 2 %;用于果冻,直接添加,添加量为 2 %;用于奶制品,直接加入搅匀即可,添加量为 0.1 %

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。