一、【产品简介】
中文名称:L-亮氨酸
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、【产品性状】
为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水。
三、【产品用途】
该品作为营养增补剂,配制氨基酸及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。该品可用作香料。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。