安赛蜜简介:

【产品名称】:安赛蜜

【别    名】:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

【化学式】:C4H4KNO4S

【分子量】:201.2422

【CAS号】:55589-62-3,33665-90-6

【EINECS登录号】:251-622-6

产品用途:

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇 、蔗糖 等有很好的混合性。

可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。适用于焙烤食品和酸性饮料。此外,安赛蜜的安全性高。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。