一、简介

果绿是一种易溶于水的绿色粉末颜料,是一种陶瓷釉用色料,颜色亮丽,呈色非常稳定,耐温性,耐候性和化学稳定性均很好。

二、性状

果绿是一种易溶于水的暗绿色粉末染料,为有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好,色泽稳定。

三、用途

营养增补剂和色素,现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。