产品简介:

中文名称:葡萄糖酸锰

CAS号:6485-39-8

英文名称:Manganese gluconate

分子式:C12H22MnO14

性状:浅桃红色粉末,极易溶于热水中,极微溶于酒精中。

产品用途:营养增补剂(锰强化剂)。焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品等。葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂,可用于配方食品、乳制品中。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。