一、产品简介

中文名: L-苏氨酸

英文名:L-Threonine

分子式 :C4H9NO3

二、产品性状

白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水,不溶于乙 醇和氯 仿。

三、产品用途

苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。食品添加剂促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。