1.简介

产品名称：氧化镁

CAS 1309-48-4

分子式：MgO

分子量：40.3

2.性状

为白色无定形粉末。无臭无味。密度3．58g/cm3。难溶于纯水及溶剂，在水中溶解度因二氧化碳的存在而增大。

3.用途

氧化镁应用领域：用于食品添加剂、色泽稳定剂、pH值调节剂作为、食品的镁元素的补充剂。用做砂糖精制时的脱色剂冰淇淋粉PH调节剂等。作为抗结块剂和抗酸剂用于小麦粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等领域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等领域。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。