一：【产品简介】

产品名称：维生素C

别    名：L-抗坏血酸、维他命C、2,3,5,6-四羟基-2-己烯-4-内酯、丙种维生素

外    观：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸

二：【产品用途】

维生素C是一种化合物，化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，又名L-抗坏血酸。维生素C为通常是片状，有时是针状的单斜晶体，参与机体复杂的代谢过程，能促进生长，可用作营养增补剂，也可用作小麦粉改良剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。