中文名称：葡萄糖酸钙

中文别名：糖酸钙; 葡糖酸钙; D-葡萄糖酸钙

英文名称：Calcium Gluconate

产品性状：白色结晶粉末或颗粒状粉末，无臭无味，在空气中稳定。

适用范围：可用于食品营养强化剂，缓冲剂、固化剂。应用于食品营养强化剂。用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。