一、产品简介

产品名称：维生素C

别    名：L-抗坏血酸、维他命C、2,3,5,6-四羟基-2-己烯-4-内酯、丙种维生素

外    观：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸

二、产品用途

维生素C用于食品、饮料、养殖及饲料添加剂等，其主要作用有：可作营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。食品、水果、饮料的保鲜，主要可使令人不愉快的气味延缓产生。改善面团质量，使焙烤食物的膨胀度。补充在饮料、水果和蔬菜的加工中损失的维生素c。作为营养成分的添加剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。