低聚木糖又称低聚木糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的聚合糖。易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境，防晒。

产品用途：

1、低聚木糖在乳品饮料方面：

奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等。

2、低聚木糖在食品方面：

餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。