中文名称：L-天门冬氨酸

 英文名称：L-Aspartic Acid

 英文别名：(S)-Aminosuccinic Acid

 CAS号：56-84-8

 分子式：C4H7NO4

 分子量：133.1

 纯度：>99.0(T)

 等级：GR

 MDL号：MFCD00002616

物化性质

 颗粒状粉末，熔点：230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)

 沸 点：264.1 °C at 760 mmHg

 闪 光 点：113.5 °C[2]

 密 度：1.514g/cm

产品用途

  用于合成甜味剂，L-天门冬氨酸在、食品和化工等方面有着广泛的用途，是氨基酸制剂的主要成分，在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；

在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。