蔗糖脂肪酸酯（蔗糖酯、脂肪酸蔗糖酯）

级别：食品级

规格：HLB值11,13,15

CAS:37318-31-3

性状：白色至黄褐色粉末、块状或无色至黄褐色的粘稠树脂状或油状物质，无味或略带油脂味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水，但二酯和三酯难溶于水。有旋光性。耐热性较差，在受热条件下酸值明显增加，蔗糖基团可发生焦糖化作用，从而使颜色加深。具有表面活性，能降低表面张力，同时有良好的乳化、分散、增溶、润滑、渗透、起泡、粘度调节、防止老化、*等性能。

用途：乳化剂；消泡剂。

贮藏：蔗糖酯暴露在空气中一般易潮解结块：结块后仍可使用，但不利保存，因蔗糖酯在50以上即开始溶化，故SE系列蔗糖酯须保管在阴冷处，切忌太阳曝晒或高温。产品均双层塑料袋封口包装，搬运、贮藏中不可将塑料袋搞破，防止产品吸潮结块。

包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

说明

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快递：本店样品默认发申通、国通快递（可送货上门），着急的话可以发顺丰。

物流：25kg包装以上的产品统一发对应物流，您可到当地物流站点上门提货，如有其他要求请备注或者跟人员联系。