水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著*性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。

水苏糖对人体胃*内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体*内环境，*。它能*道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节*pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，*和吸收，并且分解衍生出多重*因子。俗称：有益菌的食物。

产品性状

  水苏糖颜色和性质：水苏糖是存在的一种四糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未，味稍甜，甜度为蔗糖的22，味道纯正，无任何不良口感或异味。水苏糖来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜含有。

作用：

1．水苏糖可以有效防止并*婴幼儿便秘及*，抑制*。

2．水苏糖可以全面*，提高婴幼儿的机体*。

3. 水苏糖具有清*，*排铅的效果。

4. 水苏糖在可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收

应用：

1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，*，不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子，可吸附胃*有毒物质及病原菌，提高机体*，*，因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖*，可满足患有糖**、*胖和*等特殊人群的需要。

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料

特点：

双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是 的功能性食品添加剂。