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| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99% |
海藻酸钠
英文名称Alginic acid, sodium salt
中文别名
CAS RN9005-38-3
EINECS号
分 子 式C6H9O7Na
分 子 量216.1212
危险品标志
风险术语
安全术语S24/25;
物化性质白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水,形成粘稠状溶液,不溶于乙醇、氯仿或乙醚。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。
用 途藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。其功能性质如下:(1)亲水性强,在冷水和温水中都能溶解,形成非常粘稠的均匀的溶液。(2)形成的真溶液具有其他类似物难于获得的柔软性。主要*如*、高脂蛋白血症、*、*等*的*。也可用于*弥漫性*、慢性*及*热等。
包装:25公斤纸板桶

