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主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氨基酸 |
含量 | 99% |
产品介绍:
●L-丙氨酸品名:L-丙氨酸、L-α-丙氨酸、L-(+)-丙氨酸、 L-2-氨基丙酸
●L-丙氨酸英文:L-Alanine
●L-丙氨酸CAS号:有
●L-丙氨酸分子式:C3H7NO2
产品性状:
●L-丙氨酸颜色和性质:L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于丙酮。
产品用途:
L-丙氨酸还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
1、L-丙氨酸在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可*食品及饮料中的蛋白质利用率,
L-丙氨酸改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔并可改善口味。
3、L-丙氨酸用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
【L-丙氨酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处