产品介绍                                                                                                                                  

【产品名称】：牡蛎肽
【英  文 名】：Oyster Shell 
【提取来源】：为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。 
【主要成分】：牡蛎肽、牡蛎蛋白
【规      格】：60%-98%

【分 子  量】：1000道尔顿
【外      观】：浅棕色粉末 
【性味归经】：微寒；咸；归肝、胆、

【工      艺】：牡蛎肉——水洗——干燥——粗粉(40目)——水提——离心过滤——浓缩——纯化——喷雾干燥——过筛——包装——检测理化指标——入库

检测标准                                                                                                                                  

1.主题内容与适用范围
本标准规定了牡蛎提取物的产品分类、技术要求，检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。
2.标准引用文件
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

  GB191-2008             包装储运图示标志
GB/T4789.2-2008     菌落总数测定
GB/T4789.3-2008     大肠菌群测定
GB/T4789.4-2008     沙门氏菌检验
GB/T4789.5-2003     志贺氏菌检验
GB/T4789.10-2008   金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11-2003   溶血性链球菌检验
GB/T4789.15-2003   霉菌和酵母菌检验
GB 5009.3-2010       水分的测定
GB 5009.4-2010       灰分的测定
GB/T5009.11-2003   总砷的测定方法
GB/T5009.12-2003   铅的测定方法