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支链氨基酸可以刺激*的产生，*的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因为它们可以显著增加蛋白合成，促进相关 的释放，如生长 （GH）、IGF-1（*样生长因子-1）和*以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。

支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争性，因此必须同时补充，以保证 大程度的吸收。训练时肌肉中支链氨基酸的消耗也是很快的，运动前和/或运动中补充支链氨基酸可以提高运动能力和延缓疲劳。运动后即刻或运动后随餐服用支链氨基酸可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸的水平。