品名：γ-氨基丁酸、氨酪酸 酸

英文：γ－aminobutyric acid (GABA)

分子式：C4H9NO

分子量：103.1 

外观：白色结晶或结晶性粉末，溶液澄清度 澄清 

应用:γ-氨基丁酸可广泛应用于药品、保健食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成胶囊、口服液、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。

γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物，也可由γ-氯代*与邻苯二甲酰亚胺钾反应，再经水解制得。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。