1.名称:硬脂酸钙

  级别:食品级

 作用:乳化剂  稳定剂 消泡剂

 硬脂酸钙英文名称： Calcium stearate 。

 硬脂酸钙分子式 ： C36H70CaO4 。

 硬脂酸钙线性分子式  ： [CH3(CH2)16COO]2Ca 。

 脂酸钙分子量：607.02

2. [硬脂酸钙性状]：硬脂酸钙为白色粉末。硬脂酸钙密度1.08g/cm3。硬脂酸钙熔点158，硬脂酸钙不溶于水、微溶于热的乙醇，硬脂酸钙遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐。硬脂酸钙在空气中具吸水性，。

3. [硬脂酸钙用途]:硬脂酸钙用于脱水蔬菜中做抗结剂、乳化剂等，如辛香料等。

 硬脂酸钙用作聚氯乙烯的热稳定剂和多种塑料加工的润滑剂，脱模剂等。硬脂酸钙在硬质制品中，与盐基性铅盐、铅皂配合可提高凝胶化速度。

 硬脂酸钙还可作聚乙烯，聚丙烯的卤素吸收剂，以消除残留催化剂对颜色和稳定性的不良影响。

 硬脂酸钙在橡胶加工中作增塑剂，能使天然橡胶和全成橡胶软化，而对硫化几乎无影响。

 硬脂酸钙亦用作聚烯烃纤维和模塑料的润滑剂，润滑脂的增厚剂，纺织品的防水剂，油漆的平光剂，制造塑料唱片时的增塑剂等。硬脂酸钙还用在铅笔芯生产、香料工业中。